TRIBUNNEWS.COM - Pemprov DKI Jakarta akan bagikan daging kurban siap saji dalam kemasan kaleng bagi warga kurang mampu. Sehingga masyarakat bisa langsung menikmati.

Untuk itu daging kurban akan diolah chef hotel.

Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mengatakan daging kurban yang telah dipotong akan didistribusikan ke sejumlah hotel di Jakarta untuk diolah oleh para chef.

“Lalu dimasukkan ke kaleng lalu diantarkan ke lokasi yang sudah ditentukan,” ungkap Anies, di kawasan Cilandak, Jakarta Selatan, Minggu (11/8/2019).

Lokasi yang dimaksud kampung-kampung dimana penduduknya masih miskin.

Warga bisa langsung menikmati daging kurban yang diberikan Pemprov DKI Jakarta.

“Jadi idenya ini adalah kita ingin agar daging yang diberikan itu bisa lebih tahan lama dan mereka tidak perlu lagi repot untuk memasak,” ujar Anies.

Ia beralasan apabila daging kurban yang diberikan belum diolah, ada kemungkinan tidak langsung dimasak. Padahal mereka juga tidak mempunyai kulkas untuk menyimpan.

“Kita tahu ketika kita bagikan daging mentah ke masyarakat miskin belum tentu mereka memiliki kulkas untuk menyimpan daging itu dan belum tentu mereja juga siap untuk langsung memasak,” ucapnya.

(Wartakotalive.com/ Junianto Hamonangan)

Artikel ini telah tayang di Wartakotalive dengan judul Pemprov DKI Siapkan Daging Kurban Dalam Kaleng Sudah Diolah Chef Hotel untuk Warga Kurang Mampu,