Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Hidangan Imlek Kue Keranjang Goreng Lapis, Resep & Tips Kreasikan Kue Keranjang di Tahun Baru China

Besok Tahun Baru Imlek 2020 bingung mengolah kue keranjang? simak resep mengkreasikan kue keranjang untuk hidangan imlek 2020 berikut ini.

Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
zoom-in Hidangan Imlek Kue Keranjang Goreng Lapis, Resep & Tips Kreasikan Kue Keranjang di Tahun Baru China
sajiansedap.grid.id/Robertus
Kue Keranjang Goreng Lapis 

TRIBUNNEWS.COM - Perayaan Imlek kali ini jatuh pada tanggal 25 Januari 2020.

Bagi Anda yang merayakan, sudahkah Anda menyiapkan resep sajian spesial di hari raya Imlek?

Imlek sangat erat kairannya dengan tradisi dari etnis Tionghoa turun temurun.

Dalam tradisi etnis Tionghoa, setiap kali menyambut perayaan imlek, orang-orang pasti menyiapkan hidangan khas Imlek.

Hidangan khas imlek ini adalah kue keranjang, kue ini seperti dodol yang biasanya juga menjadi sajian peribadatan yang akan dibagikan kepada saudara-saudara dan tetangga setiap kali merayakan Imlek.

Kue keranjang mempunyai nama asli Nian Gao, nian berarti tahun sedangkan go memiliki arti kue.

Kue Keranjang Imlek 2020
Kue Keranjang Imlek 2020 (ditasoehardi.blogspot.co.id)

Dalam dialek Hokkian, Ti Kwe yang juga berati 'kue manis' memiliki pelafalan yang terdengar seperti kata tinggi sehingga kue ini pun disusun tinggi dan bertingkat-tingkat.

Berita Rekomendasi

Kue keranjang yang disusun bertingkat-tingkat dan tinggi ini memilik makna semoga terjadi peningkatan rezeki atau juga menjadi lebih makmur.

Maka hidangan kue keranjang ini menjadi sajian khas yang cocok untuk sambut Tahun Baru China Imlek.

Dilansir dari sajiansedap.grid.id, simak resep dan cara membuat kue keranjang goreng lapis.

Bahan Membuat Kue Keranjang:

- Daun Pisang


- Tepung Beras Ketan 1 Kg

- Gula 1 Kg

Halaman
1234
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas