TRIBUNNEWS.COM - Sebentar lagi umat Kristiani akan merayakan Hari Natal.

Hari Natal menjadi momen yang tepat untuk berkumpul dengan keluarga.

Berikut resep aneka kue kering yang akan menambah suasana Natakmu menjadi lebih spesial dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: Resep Membuat Kue Kering yang Enak, Mudah untuk Meriahkan Suasana Natal, Berikut Cara Mengolahnya

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Camilan Mudah dan Enak, Inspirasi Kudapan Hari Natal

1. Semprit Milo

Waktu: 60 Menit

Sajian: 450 gram

Bahan:

225 gram margarin
100 gram minuman susu cokelat bubuk Milo
50 gram gula tepung
1/4 sendok teh esens vanila
1 buah kuning telur
200 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
20 gram cokelat keping

Cara Membuat Semprit Milo:

1. Kocok margarin, gula tepung, milo dan esens vanila 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Semprot menggunakan spuit bintang bentuk huruf S di atas loyang yang diolesi tipis margarin. Beri cokelat keping di atasnya.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.

2. Semprit Gula Palem Jahe

Waktu: 45 Menit

Sajian: 426 gram

Bahan:

150 gram margarin
50 gram gula tepung
50 gram gula palem, blender halus
1 buah kuning telur
185 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
2 sendok teh jahe bubuk

Bahan Pencelup:

100 gram cokelat masak putih, lelehkan

Cara Membuat Semprit Gula Palem Jahe:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit di ujungnya.

4. Semprot membentuk angka 8 di atas loyang yang diolesi tipis margarin.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

6. Celup ujung-unjung kue keringnya ke dalam cokelat masak putih leleh.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Camilan Mudah dan Enak, Inspirasi Kudapan Hari Natal

3. Kue Kering Pisang Rice Crispy

Waktu: 45 Menit

Sajian: 650 gram

Bahan:

200 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
3 buah pisang ambon, haluskan
1 buah kuning telur
300 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram rice crispy
25 gram ceri merah, potong kecil
25 gram ceri hijau, potong kecil

Cara Membuat Kue Kering Pisang Rice Crispy:

1. Kocok margarin, gula tepung dan garam 1 menit. Masukkan pisang ambon. Kocok rata. Tambahkan kuning
telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan
rice crispy dan ceri. Aduk rata.

3. Sendokkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kue Kering, Lengkapi Momen Natalmu Bersama Keluarga dan Orang Tersayang

4. Kue Kering Karamel Campur

Waktu: 45 Menit

Sajian: 700 gram

Bahan Karamel:

50 gram gula tepung
25 ml air panas

Bahan:

200 gram margarin
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
2 buah kuning telur
225 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram kelapa kering
75 gram permen cokelat kacang, cincang kasar (missalnya, Silverqueen)
50 gram kismis, belah dua

Cara Membuat Kue Kering Karamel Campur:

1. Karamel, lelehkan gula tepung hingga menjadi karamel. Tuang air panas. Aduk hingga larut. Biarkan dingin

2. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur dan karamel. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa, permen cokelat, dan kismis. Aduk rata.

4. Sendokkan adonan ke atas loyang yang diolesi tipis margarin.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.

(Tribunnews.com/Nadya)