2. Dalam waktu 2 hari pengeringan jika dalam cuaca baik, daging buah dengan mudah dapat dicungkil dari
tempurungnya.

3. Kemudian dikeringkan kembali selama 3 – 5 hari sampai mendapatkan kopra kering.

Pengeringan secara kontinyu selama 8 jam mampu menguapkan ± 1/3 kadar air yang terdapat pada buah.

4. Saat penjemuran, kopra dibalik selama 1-2 jam sekali.

5. Hasil pengeringan tersebut dinamakan sebagai sun-dried kopra.

(Tribunnews.com/Farrah Putri)