Program Penurunan Stunting Nasional, Bagaimana Memenuhi Nutrisi yang Cukup Buat Anak?
Stunting adalah kekurangan gizi kronis dalam waktu jangka panjang sehingga mengakibatkan terganggunya pertumbuhan pada anak.
Penulis: Hasiolan Eko P Gultom
Editor: Erik S
Sumber pangan yang ada dapat dijadikan asupan yang cukup, namun perlu tambahan dari produk dengan teknologi terkini menjaga kondisi protein dengan kadar yang tinggi dan stabil.
Dia mencontohkan, pihaknya memproduksi suplemen buat anak-anak yang setara dengan 7 butir telur. Kesetaraan ini, kata dia, sangat membantu anak-anak yang sulit makan dan membutuhkan gizi yang baik.
Baca juga: Berita Foto: Semesta Mencegah Stunting, Usung Jargon Cukup Dua Telur
"Kalau hanya memberikan telur ikan dan sebagainya itu tidak cukup, harus ditambah dengan in take dari luar agar nutrisi yang masuk dalam tubuh bisa terpenuhi sehingga bisa mengatasi masalah stunting," tuturnya.
Edward menjelaskan memerangi stunting adalah tugas kita bersama, bukan hanya tugas dari BKKBN.
Dia berharap dengan adanya kolaborasi ini dapat mempercepat penurunan stunting bukan hanya di Manado, melainkan skala nasional di Indonesia khususnya.
"Semua elemen memiliki tanggung jawab masalah stunting ini, bukan hanya BKKBN, jadi kita cari solusi sama-sama bagimana caranya menyelamatkan generasi kita ke depan," pungkasnya. (TribunManado)
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.