Cara Membedakan Daging Sapi dan Kambing, Begini Cara Simpan Daging yang Benar
Di Indonesia, hewan yang sering dijadikan kurban adalah sapi atau kambing. Lantas, bagaimana cara membedakan daging sapi dan kambing?
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Nanda Lusiana Saputri
Freepik
Di Indonesia, hewan yang sering dijadikan kurban adalah sapi atau kambing. Lantas, bagaimana cara membedakan daging sapi dan kambing?
5. Lama Waktu Menyimpan
Daging sapi umumnya dapat bertahan selama 2-3 hari dalam suhu kulkas, sementara daging kambing atau domba dapat bertahan selama 3-4 hari.
Jika Anda ingin menyimpan daging dalam jangka waktu yang lebih lama, disarankan untuk membekukan daging dalam freezer.
6. Saat akan Menggunakan Daging yang Telah Dibekukan
Pindahkan daging dari freezer ke dalam kulkas dan biarkan daging perlahan-lahan mencair selama beberapa jam atau semalaman.
Hindari mencairkan daging di suhu ruangan karena hal ini dapat memicu pertumbuhan bakteri yang tidak diinginkan.
Setelah daging benar-benar mencair, Anda dapat mengolahnya sesuai dengan resep masakan yang diinginkan.
Berita Rekomendasi
(Tribunnews.com, Widya)
