9 Lauk Pendamping Nasi Tumpeng Bikin Sajian Lebih Nikmat, Perkedel hingga Sambal Goreng Ati
Sejumlah lauk pendamping nasi tumpeng yang bisa bikin sajian lebih nikmat dan meriah, perkedel hingga sambal goreng ati.
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Sri Juliati
TRIBUNNEWS.COM - Inilah sejumlah lauk pendamping nasi tumpeng yang bisa bikin sajian lebih nikmat dan meriah.
Tumpeng merupakan sajian makanan berupa nasi yang biasanya berbentuk kerucut, dilengkapi lauk pauknya.
Aneka lauk pauknya pun beragam, mulai dari telur dadar, perkedel, hingga sambal goreng ati.
Hal tersebut, membuat tampilannya lebih menarik dan meriah.
Nasi Tumpeng tersebut, dapat menjadi sajian pelengkap untuk berbagai acara, seperti Hari Ulang Tahun hingga Peringatan 17 Agustus.
Berikut ini deretan menu lauk pendamping nasi tumpeng yang bisa dijadikan inspirasi masak untuk keluarga:
1. Ayam Goreng
Olahan ayam goreng dapat disajikan bersama nasi tumpeng sebagai lauknya.
Ayam goreng ini dapat diolah secara mudah.
Dari bahan ayam mentah, bisa dipadukan dengan bumbu bawang putih hingga garam.
Lantas, ayam digoreng hingga gurih.
Selanjutnya, bisa disuwir atau diletakkan utuh di samping nasi tumpeng bersama lauk lainnya.
2. Ikan Teri
Ikan teri juga biasa disajikan dalam hidangan nasi tumpeng.
Cukup dengan digoreng, ikan teri bisa disisipkan ke samping nasi tumpeng yang disajikan.
Bagi Anda pecinta nasi tumpeng, bisa mencoba menyantapnya dengan ikan teri.
3. Sambal goreng ati ampela
Nah, lauk pendamping nasi tumpeng selanjutnya adalah sambal goreng ati ampela.
Sebelumnya, Anda perlu merebus hati dan ampela ayam.
Lalu, olah dengan berbagai bumbu halus, seperti gula merah, cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi, dan garam.
Selesai memasaknya, Anda bisa menyajikannya dengan nasi tumpeng.
4. Kering kentang kacang tanah
Kering kentang kacang tanah juga bisa dijadikan lauk kering untuk pendamping nasi tumpeng.
Kentang dipotong kecil dan dimasak bersama kacang tanah.
Kering ini bisa bertahan lama atau awet meski tak disimpan dalam kulkas.
5. Perkedel
Perkedel menjadi salah satu makanan yang mudah dibuat.
Selain itu, perkedel juga enak dijadikan lauk pendamping nasi, bahkan menjadi camilan.
Untuk membuatnya, Anda bisa memberikan tambahan seperti kornet, sosis, atau daging giling agar lebih enak.
6. Urap sayur
Bagi Anda pecinta sayuran, urap sayur bisa menjadi alternatif pendamping makan nasi.
Urap sayur biasanya berisi kacang panjang, taoge, kangkung, dan kecipir, dipadukan bumbu yang dicampur.
Nantinya, urap sayur ini bisa diletakkan disekeliling nasi tumpeng.
7. Bihun goreng
Tak kalah dengan lauk lainnya, bihun goreng ini dapat dijadikan lauk pendamping nasi.
Cara membuat bihun goreng cukup mudah.
Rendam bihun ke dalam air panas.
Lalu, tumis bihun dengan berbagai bumbu.
Angkat dan sajikan sebagai menu pendamping nasi tumpeng.
8. Telur Rebus, Dadar, dan Telur Balado
Cukup dengan merebus telur, nanti sudah bisa dijadikan lauk pendamping nasi tumpeng.
Bila ingin berkreasi menggunakan bumbu dapur lainnya, Anda bisa mengolah telur ke berbagai sajian.
Satu di antaranya telur bumbu Bali.
Telur bumbu Bali merupakan makanan khas Bali biasanya dijadikan lauk berbagai nasi.
Telur tersebut, memiliki bumbu yang lebih halus dan aroma daun jeruk yang harum.
Sementara untuk Anda pecinta telur, juga bisa diolah menjadi telur dadar.
Biasanya diiris tipis dan disuwirkan di pinggir nasi kuning tumpeng.
Selain itu, telur juga bisa diolah menjadi telur balado.
9. Sate lilit daging sapi
Nah, alternatif lauk pendamping nasi tumpeng lainnya, yakni sate lilit daging sapi.
Untuk membuat sate lilit daging sapi menggunakan daging has.
Anda bisa menggunakan batang serai atau kayu yang berbentuk pipih dan lebar sebagai tusuk satenya.
Jadi Bisnis Jualan di Tokopedia Nyam!
Nah, olahan makanan tersebut bisa menjadi ide untuk memulai bisnis.
Ya, bisnis makananmu dapat dipamerkan melalui festival makanan online, salah satunya di Tokopedia.
Tokopedia memiliki festival makanan online bernama Tokopedia NYAM! yang menjangkau pembeli lebih luas.
Dengan bergabung ke Tokopedia NYAM!, penjualan tokomu berkesempatan meningkat.
Keuntungan di Tokopedia NYAM!:
Ada sejumlah keuntungan menarik bila bergabung dengan Tokopedia NYAM!, di antaranya:
1. Jangkauan Pengguna Luas
Pengguna di Tokopedia saat kini berjumlah lebih dari 100 juta pengguna.
Pengguna Tokopedia ini tersebar di seluruh Indonesia, sehingga memberikan kesempatan yang besar untuk produkmu dilihat lebih banyak orang.
2. Jumlah Pesanan Lebih Banyak
Brand-brand yang tergabung di Tokopedia NYAM! ini, konsisten mendapatkan order ketika berpartisipasi selama masa campaign.
Jumlah pesanan yang bakal diterima diprediksi bisa mencapai Lebih dari 150ribu, dilansir situs Tokopedia.
(Tribunnews.com/Suci Bangun DS)