Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Mengenal Fungsi Makanan dalam Tubuh, Karbohidrat hingga Garam Mineral

Makanan diperlukan oleh tubuh untuk menghasilkan energi. Selain itu, terdapat beberapa fungsi makanan dalam tubuh lainnya.

Penulis: Farrah Putri Affifah
Editor: Nuryanti
zoom-in Mengenal Fungsi Makanan dalam Tubuh, Karbohidrat hingga Garam Mineral
Freepik
Ilustrasi susu dalam botol. Susu mengandung Lemak. Berikut penjelasan mengenai fungsi makanan dalam tubuh. 

Setiap garam mineral memiliki peran masing-masing di dalam tubuh, di antaranya:

a. Kalsium

Kalsium adalah komponen penting bagi pembekuan darah, kontraksi otot, pembentukan tulang dan gigi.

Selain itu, kalsium juga berperan penting bagi kerja jantung, sistem pencernaan dan sistem reproduksi.

Sumber-sumber kalsium:

- Keju

- Daging

Berita Rekomendasi

- Sayuran

- Sereal

b. Zat besi

Zat besi penting untuk menghasilkan hemoglobin.

Hemoglobin adalah komponen sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh bagian tubuh.

Sumber-sumber zat besi:

- Daging merah

- Telur

- Sereal

- Bayam

c. Iodium

Iodium diserap di dalam sel folikel dari kelenjar gondok dalam bentuk garam ioda.

Kemudian sel folikel mengubah ioda menjadi iodium.

Sumber-sumber Ioudium:

- Makanan laut

- Produk susu

- Garam beriodium

d. Magnesium

Fungsi magnesium adalah sebagai kofaktor enzim pada metabolisme.

Sumber magnesium yaitu sayuran, daging, dan kentang.

e. Fosfor

Fungsi fosfor adalah sebagai pemberi energi dan kekuatan untuk metabolisme lemak dan pati sebagai penunjang kesehatan gigi dan gusi.

Selain itu, fosfor juga berperan dalam pertumbuhan anak, sintesis DNA, dan penyerapan serta pemakaian kalsium.

f. Kalium atau potasium

Kalium dan potasium berperan penting bagi eprambatan impuls saraf.

Sumber kalium atau potasium yaitu buah pisang dan sayuran.

g. Natrium atau sodium

Natrium atau sodium berperan dalam perambatan impuls saraf dan menjaga keseimbangan osmotik.

Sumbernya yaitu garam dapur dan sayuran.

6. Air

Fungsi air adalah melarutkan zat makanan, mempercepat reaksi di dalam tubuh, mengatur suhu tubuh, dan mengangkut zat sisi ke alat pembuangan.

(Tribunnews.com/Farrah Putri)

Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas