- Karakteristik: Warnanya yang cenderung putih, bertekstur kasar, dan rasa yang hambar.

Setelah diolah, tepung terigu menjadi memiliki sifat elastis.

Tepung terigu biasa digunakan untuk membuat roti dan pasta.

2. Tepung beras

- Tanaman asal: tepung beras merupakan serelia yang dibuat dari biji padi.

- Karakteristik: tepung beras memiliki tekstur yang lembut dan halus.

Pada umumnya, tepung beras digunakan sebagai bahan makanan yang memiliki tekstur akhir kenyal.

Baca juga: Kunci Jawaban Prakarya Kelas 8 Halaman 101 Semester 2, Tugas 1 Bab 4

3. Tepung Kacang Hijau

- Tanaman asal: tepung kacang hijau merupakan tepung serelia yang dibuat dari kacang hijau.

- Karakteristik: tepung kacang hijau biasanya bertekstur halus dan berwarna putih cenderung hijau.

Tepung kacang hijau dapat digunakan sebagai pengganti tepung terigu sebagai bahan membuat kue.

4. Tepung Kentang

- Tanaman asal: tepung kentang merupakan tepung umbi yang dibuat dari kentang.

- Karakteristik: tepung kentang biasanya bertekstur halus dan cenderung kering.

Biasanya, tepung kentang digunakan untuk mengentalkan kuah sup.

*) Disclaimer:

- Artikel ini hanya ditujukan kepada orang tua untuk memandu proses belajar anak.

- Sebelum melihat kunci jawaban, siswa harus terlebih dahulu menjawabnya sendiri, setelah itu gunakan artikel ini untuk mengoreksi hasil pekerjaan siswa.

(Tribunnews.com/Enggar Kusuma)