Kunci Jawaban Pendidikan Agama Islam Kelas 9 SMP/MTs Kurikulum Merdeka Hal 96: Penyembelihan Hewan

Sebelum menyembelih, sangat penting memastikan bahwa hewan yang akan disembelih termasuk dalam kategori hewan yang halal menurut ajaran Islam.

Hewan yang halal disembelih antara lain kambing, sapi, domba, unta, dan unggas seperti ayam.

Hewan yang haram seperti babi atau hewan yang sudah mati sebelum disembelih tidak diperbolehkan untuk dikonsumsi.

2. Menggunakan Alat Penyembelihan yang Tajam

Penyembelihan harus dilakukan dengan alat yang tajam, seperti pisau atau golok. Tujuannya adalah untuk meminimalkan rasa sakit dan penderitaan pada hewan.

Pisau yang tajam juga akan memastikan proses penyembelihan berlangsung cepat dan lancar, sehingga darah dapat keluar dengan sempurna.

3. Menyebut Nama Allah (Bismillah)

Sebelum melakukan penyembelihan, penyembelih harus mengucapkan "Bismillah" dan "Allahu Akbar".

Tujuan dari ucapan ini adalah untuk memohon keberkahan dari Allah SWT dan memastikan bahwa penyembelihan dilakukan sebagai bentuk ibadah kepada-Nya.

Tidak menyebut nama Allah saat menyembelih bisa menyebabkan daging hewan tersebut tidak halal.

4. Menyembelih pada Bagian Leher

Proses penyembelihan harus dilakukan dengan cara memotong bagian leher hewan, tepatnya pada tiga saluran utama, yaitu tenggorokan (hulqum), kerongkongan (mari'), dan dua urat leher (wadajain).

Pemotongan pada bagian ini akan memastikan bahwa darah mengalir keluar sepenuhnya, sehingga daging menjadi halal dan thayyib (baik untuk dikonsumsi).

5. Memastikan Hewan Sudah Mati dengan Sempurna

Setelah penyembelihan, hewan harus dibiarkan mati secara alami dengan mengeluarkan darahnya.