Resep Buka Puasa Hari Ini - Yuk Bikin Takjil Berbahan Dasar Pisang, Ada Kolak hingga Molen
Resep buka puasa hari pertama, ini empat resep takjil mudah dan murah berbahan dasar pisang. Mulai dari kolak hingga molen wajib dicoba!
Penulis: Bunga Pradipta Pertiwi
Editor: Fathul Amanah
ig/bandungbanana
Ragam kuliner olahan pisang di Bandung
Bahan:
- 5 buah pisang nangka, potong 6 cm
- 125 gram gula pasir, untuk karamel
- 50 ml air panas
- 1/2 sendok teh air kapur sirih
- 1/4 sendok teh garam
- 700 ml air
Bahan Santan:
- 150 ml santan instan
- 2 lembar daun pandan
- 50 ml air
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Kolak Pisang Karamel:
1. Gosongkan gula pasir. Tuangkan air panas., Aduk sampai larut.
2. Tuangkan air, gula pasir, dan garam. Didihkan.
3. Masukkan pisang dan air kapur sirih. Rebus di atas api kecil sampai airnya habis.
4. Ketika kuah hampir habis, aduk perlahan supaya pisang tidak gosong.
Berita Rekomendasi
5. Rebus santan instan, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
6. Sajikan pisang bersama santan.
Mana yang jadi favoritmu Tribunners?
Selalamat mencoba, semoga berhasil ya!
Baca: Sebentar Lagi Ramadan, Mau Bukber Ala Timur Tengah? Yuk ke Hotel Santika Premiere ICE – BSD City
Baca: Bikin Liburanmu Spesial dengan Nasi Kepal Rendang Ayam Telur Enak, Ini Lo Resepnya
(Tribunnews.com/ Bunga)
