Menu Takjil untuk Buka Puasa: Bakwan Kelapa Jagung hingga Es Degan Cocopandan Squash Pelepas Dahaga
Berikut menu takjil untuk buka puasa Selasa (28/4/2020): ada bakwan kelapa jagung yang gurih hingga es degan cocopandan squash pelepas dahaga.
Penulis: Miftah Salis
Editor: Sri Juliati
Sajian Sedap
Berikut menu takjil untuk buka puasa Selasa (28/4/2020): ada bakwan kelapa jagung yang gurih hingga es degan cocopandan squash pelepas dahaga.
Bahan Saus:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok makan pasta tomat
- 3 sendok makan saus tomat
- 100 gram jamur kaleng, iris halus
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1/2 sendok teh air
- 400 ml air
- 1/2 sendok teh oregano
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kentang Goreng Saus Merah Jamur:
1. Celupkan kentang ke dalam pencelup.
2. Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan pasta tomat, saus tomat, dan jamur. Kemudian aduk rata.
5. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir kemudian aduk rata.
Berita Rekomendasi
6. Tuang air lalu masak sampai matang.
7. Kentalkan dengan larutan maizena dan masak sampai kental. Menjelang diangkat, masukkan oregano lalu aduk rata.
8. Sajikan kentang goreng dengan sausnya.
ES CENDOL COKELAT KOPI
Rasanya dijamin nikmat dan segar lho!
Berikut resepnya:
Waktu: 45 Menit
