Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Ramadan

Resep Menu Buka Puasa, Gurame Asam Manis hingga Kembung Goreng Tepung Daun Ketumbar

Simak resep menu buka puasa, Gurame Asam Manis hingga Kembung Goreng Tepung Daun Ketumbar

Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Daryono
zoom-in Resep Menu Buka Puasa, Gurame Asam Manis hingga Kembung Goreng Tepung Daun Ketumbar
sajiansedap.grid.id
Simak resep menu buka puasa, Gurame Asam Manis hingga Kembung Goreng Tepung Daun Ketumbar 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep menu buka puasa, Gurame Asam Manis hingga Kembung Goreng Tepung Daun Ketumbar

Beberap resep ini cocok dijadikan pilihan untuk menu buka puasa bersama keluarga di rumah.

Selain enak, resep berikut ini juga mudah dipraktikkan di rumah.

Mulai dari menu berkuah hingga goreng bisa dijadikan alternatif hidangan berbuka puasa.

Baca: 7 Resep Minuman Segar dan Mudah Dibuat Cocok untuk Buka Puasa, Lengkap dengan Video Pembuatannya

Baca: Kuah Manis dan Gurih Resep Semur Daging ini Pasti Bikin Keluarga Lahap Makan saat Buka dan Sahur

Dikutip dari berbagai sumber, berikut beberapa resep menu buka puasa:

1. Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis

Waktu yang diperlukan untuk membuat masakan Gurame Asam Manis kurang lebih 30 menit.

Berita Rekomendasi

Bahan yang diperlukan:

  • Ikan gurame segar denan ukuran 300 - 350 gr
  • Garam 1/2 sdt
  • Lada putih 1/4 sdt
  • Minyak wijen 1/2 sdt
  • Telor ayam 2 butir lalu kocok
  • Tepung sagu 100 gr
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk membuat saus:

  • Nanas yang telah dibersihkan 100gr, untuk selanjutnya di-blend diambil sarinya
  • Air putih 300ml
  • Gula pasir 100gr
  • Rice vinegar / cuka 50 ml
  • Saus tomat 40 gr
  • Pewarna makanan secukupnya, warna merah cabai
  • Garam secukupnya
  • Paprika merah dan paprika hijau (jika tidak punya diganti dengan cabai besar)
  • Nanas secukupnya

Cara memasak Gurame Asam Manis:

- Bersihkan ikan terlbih dahulu, lalu membuang isinya dan iris fillet ikan guramenya.

- Marinasi ikan dengan bumbu seperti garam, lada putih, minyak wijen atau jeruk nipis selama 15 menit.

- Siapkan dua butir telur ayam yang sudah dikocok sampai halus dan tepung tepung sagu 100 gr. Setelah itu, panaskan minyak goreng terlebih dahulu.

- Sambil menunggu, balurkan ikan gurame fillet yang sudah di-marinade dengan telur ayam lalu dilanjutkan tepung sagu.

Halaman
1234
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas