TRIBUNNEWS.COM - Iga bakar memang menu yang paling cocok disajikan sebagai hidangan spesial untuk Lebaran 2021.

Selain dibuat sop, iga juga kerap dibakar dengan pilihan bumbu oles spesial.

Mulai dari bumbu olesan kecap, madu hingga asam manis.

Berikut resep dan cara membuat iga bakar sebagai inspirasi menu Lebaran yang dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Gulai Enak dan Mudah, Inspirasi Menu Lebaran 2021

Baca juga: Kumpulan Resep Salad Nikmat dan Mudah, Inspirasi Menu Sehat Ramadhan 2021

1. Iga Bakar Kecap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

1.500 gram iga sapi, potong-potong

6 siung bawang putih, cincang halus

1 buah bawang bombay, cincang halus

4 cm jahe, cincang halus

4 sendok makan kecap manis

2 sendok makan madu