Kuat Puasa Seharian, Pilihan Menu Sahur dengan Kandungan Gizi Seimbang, Ada Telur hingga Ikan
Simak rekomendasi pilihan menu sahur yang memiliki kandungan gizi seimbang, di antaranya ada telur, sayur, hingga ikan.
Penulis: Ayu Miftakhul
Editor: Garudea Prabawati
Selain ditumis, brokoli juga bisa dimasak sup, dipanggang, hingga digoreng tepung.
Ikan
Selain brokoli, ikan bisa jadi pilihan menu sahur yang kaya akan manfaat.
Kandungan gizi dalam ikan dapat memenuhi kebutuhan nutrisi saat puasa.
Apalagi ikan juga bisa diolah menjadi beragam sajian yang lezat, sehingga menggugah selera untuk sahur.
Ada banyak pilihan ikan yang bisa dikonsumsi untuk sahur, di antaranya ikan tongkol.
Kamu bisa membuat olahan pepes tongkol atau menyajikan menu sahur tongkol suwir pedas kemangi.
Ikan tongkol juga bisa diolah dengan bumbu gulai atau ditumis.
Selain tongkol pilihan ikan untuk menu sahur lainnya adalah ikan tenggiri.
Ada banyak inspirasi untuk mengolah ikan tenggiri jadi menu masakan.
Mulai dari tenggiri bumbu acar, tenggiri kecap, tenggiri kuah kuning, hingga tenggiri asam pedas.
Berikutnya, olahan ikan kerapu juga bisa dicoba di rumah.
Ikan kerapu pas jika dibuat sop, diolah dengan resep Kerapu Steam Hongkong, atau digoreng saja sudah enak.
Telur