TRIBUNNEWS.COM, MEDAN - Toph 19th, satu diantara usaha gerai minuman, yang kini berhasil membuka 130 outlet di wilayah Sumatera Utara.

Menariknya, Fatimah Desriyani, sang pemilik, mengelola bisnis ini berawal dari hobinya minum kopi.

Hal itu disampaikannya dalam acara Bincang Bisnis UMKM di studio Tribun Medan, Selasa (24/5/2022).

Pelaku usaha yang berasal dari Deliserdang ini, untuk bisa membuka 130 outlet ini, tidaklah mudah.

"Jadi kami membangun bisnis ini pada tahun 2017 bersama teman saya bernama Putri Handayani," ucap Fatimah saat Live di Facebook Tribun Medan.

Awal mula bisnis ini dikatakan Fatimah, dibangun dengan modal nekat dan tidak ada pengalaman bisnis.

"Makanya kita buat namanya Toph sebab kami ini penyuka Anime, dan Toph ini satu karakter Anime yang mau belajar dan berusaha," ucap Fatimah yang juga menyukai film anime.

Dengan nama tersebut, diakui Fatimah, ia bersama rekan bisnisnya tersebut bisa mengingat bahwa mereka harus terus belajar mengembangkan usahanya.

"Saya dulu bekerja di Jakarta selama 5 tahun dan memang sering membeli kopi. Sampai akhirnya karena penikmat kopi kenapa saya tidak berfikir untuk buat produk sendiri," ucapnya.

Tentu dari 2017 dikatakan Fatimah, ada banyak kendala membangun bisnis miliknya tersebut. "Pasti ada kendala, mulai dari menyatukan dua pikiran berbeda, bagaimana meletakkan harga promo mengingat minuman kita hanya di mulai dari Rp.5000 saja bahkan sempat rugi puluhan juta," ceritanya.

Namun diakui Fatimah, selama masih sama-sama memiliki visi misi yang sama untuk brand minuman Toph, maka ia bersama rekannya selalu mencari jalan tengah.

"Dulu kami masih kasih tester ke tetangga-tetangga kemudian jual per botol gitu ke rumah sakit, sekolah, akhirnya nama kami mulai dikenal dan disitu baru kami berani membuat stand yang duduk di pinggir jalan," ucapnya.

Diakui Fatimah, minuman ini sudah ditester oleh Gubernur dan Wakil Gubernur Sumatera Utara. "Nggak nyangka mulai dari ikut event juga akhirnya bisa dilirik oleh Dinas Koperasi UKM Deliserdang," paparnya.

Sejak mendirikan satu tempat usaha, dikatakan Fatimah, akhirnya banyak mitra-mitra yang mulai mengajak kerja sama. "Untuk sejauh ini cukup baik namun masih banyak hal yang harus kami pelajari lagi untuk mengembangkan usaha kami agar lebih maju lagi," jelasnya.

Sejauh ini juga disinggung mengenai omzet pendapatannya dikatakan Fatimah hanya mengatakan cukup. "Untuk angka pasti nggak usah disebut tapi pastinya peralatan usaha kami bertambah dan bisa cukup untuk membayar semua karyawan kami," paparnya.

Selain membuka usaha minuman di ratusan titik, ia juga menawarkan usahanya juga bisa dipesan dalam acara-acara penting dan besar.

Baca juga: Kisah Perajin Gula Merah Jelang Galungan, Orderan Ramai, Bahan Baku Seret

"Selain satuan kami juga membuka pesanan untuk acara- acara misal ulang tahun pernikahan, rapat mereka tinggal DM kami melalui akun instagram resmi kami Toph 19," katanya.

Kata Fatimah juga bahwa Toph 19th dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dengan berbahan dasar teh Thailand, purecocoa, kopi, milo, dan taro (talas) sebagai bahan dasar minumannya.

Selain itu minuman ini tigak menggunakan pengawet dan pemanis buatan, Toph 19th banyak digemari mulai dari anak-anak sampai usia dewasa.

"Untuk jenis minuman kita terus memperbaharui misal Toph rasa Red Velvet, Black Forest, Chocolate dan masih banyak lainnya dan itu hanya Rp 10 ribuan saja," katanya.

Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Dari Hobi Minum Kopi Kelola Bisnis Toph 19Th, hingga Miliki 130 Outlet