TRIBUNNEWS.COM, PAPUA -  Korem 172/PWY, Jayapura, Papua, membuka gerai pertama usaha kuliner di Bandar Udara Sentani.

Gerai yang bernama Bang Pace ini menjual kuliner dan oleh-oleh khas Papua.

Bang Pace hadir dengan produk unggulan seperti Abon Gulung, Kue Bolen, Kopi Bubun An Meke, Keripik Tempe, Manisan Kelapa, Keripik Talas Ungu, Selai Kelapa, Nugget ikan, Kerupuk Sagu dan Kacang Sembunyi.

Komandan Korem 172/PWY Brigjen JO Sembiring adalah sosok di balik penggagas pemberdayaan ekonomi Mama-mama Papua Mampu ini.

Dia berharap gerai tersebut bisa mendorong masyarakat Papua mandiri dan maju secara ekonomi.

"Karena itu untuk saat ini, kami masih fokus dengan gerai yang ada, sambil terus mempromosikan Bang Pace kepada seluruh lapisan masyarakat," kata Bang Jo, demikian Brigjen J.O. Sembiring kerap disapa kepada wartawan, Kamis (19/1/2023).

Baca juga: Anak Muda Papua Siapkan Paskibra Hingga Yel-yel Nasionalisme untuk Meriahkan Peresmian Gedung YPCH

"Kita ingin membangun usaha kuliner ini sehingga dapat bersaing dengan kompetitor-kompetitor yang ada," tambahnya.

Disampaikan Bang Jo, rencana ke depan memang ada upaya untuk mengembangkan gerai di pusat-pusat perbelanjaan yang ada di Kota/Kabupaten Jayapura.

"Bahkan ke depan harapan kami dapat membuka gerai di luar Papua, contohnya di Kota Jakarta dan daerah besar lainnya di Indonesia," ujarnya.

Bandara Sentani, kata Bang Jo, adalah pintu gerbang Papua.

Sangat strategis untuk pengenalan produk dan promosi.

“Bandara merupakan salah satu lokasi strategis yang cukup menjanjikan dalam mengembangkan usaha ini agar dapat dikenal secara luas oleh pasar nasional maupun internasional," kata Bang Jo.

"Harapannya, setelah mereka membeli produk ini, ketika ke sini akan membeli lagi, atau bisa membeli lewat daring,” imbuhnya.

Untuk saat ini, sambung Bang Jo, yang terpenting adalah masyarakat dapat menerima Bang Pace sebagai salah satu pusat oleh-oleh kuliner khas Papua yang harganya terjangkau dengan rasa tidak kalah dengan yang lain.