Akses berita lokal lebih cepat dan mudah melalui aplikasi TRIBUNnews
X
TribunNews | PON XX Papua
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
Desktop Version

Resep Kerang Bumbu Balado Mudah Dicoba di Rumah, Nikmat Dihidangkan untuk Menu Makan Siang

Resep Kerang Bumbu Balado ini lebih nikmat jika dihidangkan pada siang hari.

Resep Kerang Bumbu Balado Mudah Dicoba di Rumah, Nikmat Dihidangkan untuk Menu Makan Siang
Sajian Sedap
Resep Kerang Bumbu Balado ini disajikan lengkap dengan cangkangnya, serta dengan rasa yang nikmat. 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep olahan Kerang Bumbu Balado yang mudah dicoba saat di rumah.

Resep Kerang Bumbu Balado ini disajikan lengkap dengan cangkangnya, serta dengan rasa yang lezat.

Bahkan, Resep Kerang Bumbu Balado ini lebih nikmat jika dihidangkan pada siang hari.

Terlebih untuk menu makan siang keluarga yang sangat cocok disajikan.

Simak resep olahan kerang mudah dan nikmat yang dikutip Tribunnews dari SajianSedap:

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 500 gram kerang hijau bercangkang
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah arang
  • 1 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam
  • 1 1/2 sendok makan air
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Dapur

  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 10 buah bawang merah
  • 10 buah cabai merah
  • 1 buah tomat

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan 1000 ml air sampai mendidih, rebus kerang bersama 3 cm jahe, 2 lembar daun jeruk, dan 1 batang serai.

    Angkat dan tiriskan.

     

  2. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan kerang. Aduk rata sampai terbalut bumbu.

    Tambahkan garam, merica, gula pasir, dan air asam. Aduk rata. Tuangkan air.

    Masak sambil diaduk sampai meresap

Penulis: Nadine Saksita Christi
Editor: Daryono
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
Resep Lainnya
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas