TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah resep cara membuat ayam kecap masak pedas.

Bagi Anda penyuka manis pedas, resep ini cocok untuk Anda coba di rumah.

Karena resep ayam kecap pedas ini menggunakan bumbu yang sederhana.

Bahan-bahan

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong 12 bagian
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 500 ml minyak, untuk menggoreng
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 6 buah cabai rawit merah, iris
• 3 buah cabai merah keriting, iris
• 1 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 200 ml air
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis