Tribun

Resep Masakan

Resep Ayam Krispi Gulung Keju, Sajian Lauk Praktis dan Camilan Lezat untuk Keluarga

Berikut ini resep Ayam Krispi Gulung Keju yang cocok jadi sajian lauk dan camilan untuk keluarga. Sajikan menu ini bersama saus sambal dan garnish.

Penulis: Yunita Rahmayanti
Editor: Garudea Prabawati
zoom-in Resep Ayam Krispi Gulung Keju, Sajian Lauk Praktis dan Camilan Lezat untuk Keluarga
Sajiansedap
Ayam krispi gulung keju. Berikut ini resepnya. 

TRIBUNNEW.COM - Berikut ini resep ayam krispi gulung keju.

Sajian ini dapat menjadi lauk mau pun camilan.

Ayam krispi gulung keju cocok disajikan bersama saus sambal dan selada segar sebagai garnish.

Anda dapat membuat ayam krispi gulung keju di rumah.

Simak resepnya di bawah ini, dikutip dari Sajiansedap.

Bahan-bahan

Isi Gulungan

  • 1 buah dada ayam, dipotong 2
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 buah air jeruk nipis
  • 4 lembar keju

Pencelup

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung beras
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 150 ml air es
  • 100 gram tepung panir (bahan pelapis)
  • 1/2 sendok teh oregano (bahan pelapis)
  • 1 liter minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

  1. Belah masing-masing dada ayam tidak putus. Memarkan. 

  2. Lumuri ayam dengan campuran garam, merica bubuk, kecap asin, dan air jeruk. Aduk rata. 

  3.  Lebarkan ayam. Beri selembar keju. Gulung. Padatkan. 

  4. Gulingkan di atas pelapis. Celupkan ke dalam pencelup. Gulingkan kembali di atas pelapis.

  5. Goreng seluruh gulungan di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan. 

  6. Sajikan ayam krispi gulung keju dengan saus sambal dan garnish segar.

© 2022 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas