Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Resep Tongseng Sapi yang Enak dan Empuk, Cocok Disajikan saat Idul Adha, Mudah Dicoba bagi Pemula

Berikut ini resep dan cara membuat tongseng sapi yang mudah dicoba pemula di rumah.

Penulis: Nuryanti
Editor: Sri Juliati
zoom-in Resep Tongseng Sapi yang Enak dan Empuk, Cocok Disajikan saat Idul Adha, Mudah Dicoba bagi Pemula
Sajiansedap.grid.id
Ilustrasi tongseng. Berikut ini resep dan cara membuat tongseng sapi yang mudah dicoba pemula di rumah. 

TRIBUNNEWS.COM - Simak resep dan cara membuat tongseng sapi dalam artikel ini.

Daging kurban biasanya diolah menjadi berbagai macam hidangan untuk menu spesial Idul Adha.

Satu di antara menu olahan daging kurban yakni tongseng sapi.

Bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat tongseng sapi ini cukup mudah didapatkan.

Cara membuat tongseng sapi yang enak dan empuk, juga mudah dicoba bagi pemula di rumah.

Dilansir sajiansedap.grid.id, berikut resep dan cara membuat tongseng sapi:

Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap untuk Sajian Spesial Idul Adha, Mudah Dibuat di Rumah

Bahan-bahan

Bahan

  • 400 gram daging sandung lamur, dipotong kotak
  • 5 lembar kol, diiris kasar
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 6 butir bawang merah, diiris tipis
  • 3 buah cabai merah, diiris serong
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1.000 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.

  2. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.

  3. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

  4. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak sampai empuk dan matang.

  5. Tambahkan kol dan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas