Rinda Rizqi Veani Permatasari Istri Tretan Muslim, Sosok di Balik Menu Bebek Bumbu Hitam
Banyak orang menyukai rasanya sehingga usaha kuliner Tretan Muslim berkembang pesat yang tidak bisa dilepaskan dari peran istri
Penulis: Willem Jonata
Editor: Eko Sutriyanto
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Willem Jonata
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Komika Tretan Muslim menekuni usaha kuliner. Yang jadi menu andalan adalah olahan bebek khas Madura.
Banyak orang menyukai rasanya sehingga usaha kuliner Tretan Muslim berkembang pesat, dengan membuka banyak cabang di beberapa kota di Indonesia.
Keberhasilan tersebut rupanya tak lepas dari peran sang istri, yakni Rinda Rizqi Veani Permatasari.
Dialah yang menciptakan resep menu yang ada di Bebek Carok, usaha kuliner Tretan Muslim.
Salah satunya bebek bumbu hitam yang populer itu.
Rinda menceritakan bagaimana ia menciptakan resep-resep tersebut. Semua diawali saat ia kuliah di Malang.
Baca juga: Sosok Dexter, Talent WHY Crew Tretan Muslim yang Diduga Lakukan Pelecehan Seksual terhadap Cosplayer
Kala itu ia sering menyantap menu kuliner Nanang Suherman.
"Balik ke Jakarta saya berpikir variasi apa yang akan muncul dan menempel dengan citra suami saya, yang keturunan Madura," ucapnya kepada awak media.
Yang ada di kepalanya adalah menu dari bahan daging bebek.
Ia kemudian mengombinasikan beberapa bumbu untuk membuat menu bebek bumbu hitam.
Nanang Suherman, sebagai inspirator diminta untuk menjajal resep masakannya.
"Alhamdulillah sepakat langsung difinalkan tanpa ada revisi style, kondimen, dan lain-lain. Jadi dari ide, style, bumbu hitam, dua sambal, dan lain-lain itu saya buat," lanjut Rinda.
Sebagai pencipta, Rinda kini sebagai pemegang lisensi resep tersebut.
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.