Tofu burger

Sebuah keluarga menikmati suasana di Hotel Santika Premiere, Jakarta.

TRIBUNNEWS.COM - Bosan dengan santapan yang itu-itu saja? Coba cicipi hidangan a la carte yang cuma ada di The Harmony Restaurant, Hotel Santika Premiere Jakarta sepanjang November 2014 ini.

Hidangan yang pertama adalah kombinasi dari bulir jagung yang manis dengan macaroni, buah tomat ceri, keju cheddar dan saus khusus dalam Sweet Corn and Macaroni Salad.

Bagi yang menggemari seafood, paduan rasa pedas dan asam dari kuah sup yang segar ditambah dengan aneka hidangan laut dalam Sour & Spicy Seafood Soup dijamin dapat membangkitkan selera makan.

Tidak hanya itu saja, hidangan khas Makassar dengan bahan dasar ikan kakap segar dalam kuah kuning gurih yang dimasak dengan aneka bumbu khas nusantara pun dapat dinikmati dalam Fish Pallumara.

Selain itu menu istimewa yang jarang ditemui di tempat lain yaitu Tofu Burger. Burger ini dibuat dengan menggunakan burger bun yang lembut dengan isian khusus yang terbuat dari campuran tahu, daging ayam dan telur yang diolah dengan bumbu – bumbu khusus.

Untuk menambah cita rasa dari hidangan ini, ditambahkan irisan tomat dan ketimun didalamnya serta menyajikannya dengan French Fries dan Coleslaw. Untuk hidangan penutup, para tamu dapat menikmati pudding kacang merah yang lembut yang disajikan dengan irisan buah peach, kiwi, stroberi dan saus blueberry dalam Red Bean Pudding with Blueberry Sauce.

Selain itu, para tamu juga bisa menikmati Tropical Fruit Flan yang istimewa, terbuat dari sponge cake lembut dengan pilihan krim pastry dan selai stroberi dengan irisan aneka macam buah – buahan tropis segar diatasnya. Untuk penyegar suasana, para tamu bisa menikmati Mango Dance yang terbuat dari paduan jus mangga, melon dan jeruk limau dengan gula & blue curracao.

 
Informasi Harga:

Red Bean Pudding with Blueberry Sauce                     Rp.   35.000 net/ porsi   
Mango Dance                                                                   Rp.   50.000 net/ porsi   
Sweet Corn and Macaroni Salad                                   Rp.   60.000 net/ porsi
Sour & Spicy Seafood Soup                                          Rp .  60.000 net/ porsi
Tofu Burger                                                                       Rp. 100.000 net/ porsi   
Fish Pallumara                                                                 Rp. 120.000 net/ porsi               
Tropical Fruit Flan                                                            Rp. 330.000 net/ whole cake
 

Agung BS/ abstribun@gmail.com/ SUmber: Hotel Santika Premiere Jakarta