Ia bertutur, rombongan presiden berjumlah 80 orang, yang terdiri dari beberapa menteri, anggota dewan dan pejabat negara lainnya. Jumlah tadi belum termasuk para pengawal rombongan.

Dua hari sebelum kedatangan SBY, beberapa petugas Istana datang untuk mengecek kebersihan proses memasak Sari Rasa. Hasilnya, rumah makan ini memenuhi standar yang ditetapkan Istana. Kedatangan SBY seperti memberikan penegasan atas kelezatan garang asem Sari Rasa. Satu pigura foto para karyawan Sari Rasa bersama SBY digantung di belakang meja kasir sebagai bukti sahih.

Satimin juga menyebut Gubernur Jateng Ganjar Pranowo sebagai salah satu pelanggan setia rumah makannya. Anda dapat membeli garang asem ini mulai pukul 09.00 WIB. Sari Rasa tutup pukul 21.00 WIB. Namun dua jam sebelumnya 800 bungkus garang asem yang dibuat setiap hari sudah ludes terjual.

Rahasia Memasaknya

Bahan- bahan:

• 1 ekor ayam, potong jadi 12 bagian

• 1500 cc santan

• Daun Salam

• 10 iris tipis Lengkuas

• 10 buah Belimbing Sayur, potong 1 cm

• 3 buah tomat hijau, potong-potong

• Jahe ( untuk mengurangi bau amis pada ayam )

• Sereh/ serai

• Garam secukupnya