Tengkleng Pak Kribo di Sleman, Gurih dan Sangat Empuk karena Berbahan Daging Anak Kambing
Tengkleng kambing Pak Kribo di Yogyakarta terkenal gurih dan dagingnya sangat empuk. Karena bahannya daging anak kambing.
Editor: Agung Budi Santoso
Selain rambutnya yang kribo, ciri khas lain dari Pak Kribo adalah penampilannya yang selalu rapi.
Dalam melayani para pembelinya, setiap harinya dia selalu mengenakan kemeja lengan panjang, bawahan celana kain, dan menggunakan sepatu pantofel.
Menurutnya, dia tidak hanya menjual makanan tetapi juga penampilan.
"Dengan berpenampilan rapi yang beli juga enak, dan saya juga menghargai mereka," ujarnya.
Soal harga untuk satu porsi tengkleng, termasuk minum dan nasinya dibandrol dengan harga Rp.20 ribu.
Harga tersebut sama untuk menu gulai. Sedang untuk tongseng, harganya Rp 25 ribu per porsinya, sudah termasuk nasi dan minum.
Pak Kribo sedang memasak tengkleng kambing buat pelanggannya (Tribun Jogja/ Hamim Tohari)
Untuk menuju Tengkleng Pak Kribo, Dari pusat Kota Yogyakarta, anda dapat mengakses nya dengan mengambil rute Yogyakarta-Kaliurang.
Karena tempat makan tersebut buka pada malam hari, anda tidak bisa menggunakan kendaraan umum, karena kendaraan umum hanya beroperasi hingga sore hari.
Jarak dari pusat kota Yogykarta hingga Pasar Pakem sekitar 20 kilometer.
