Mau Coba Jeongol? Shabu-shabu ala Korea, Satu Porsi Bisa untuk 6 Orang
Sama seperti shabu-shabu Jepang, Jeongol juga terdiri dari aneka sayuran yang direbus bersama daging, seafood, serta bahan-bahan tambahan lainnya.
Editor: Malvyandie Haryadi
Meskipun hanya sebatas mi, namun kehadiran dangmyeon tidak bisa luput dari seporsi Jeongol.
“Mi itu engga bisa diganti karena kalau disubstitusikan dengan mi lokal, itu enggak akan bagus,” ujar Manager SamWon House, Alvin, di Jakarta, Jumat (29/5/2015).
Jangan lupa juga untuk cicipi Bulgogi.
Daging tumis asal Korea ini menawarkan cita rasa manis dan gurih dengan tekstur daging yang lembut.
Sebelum menyantap aneka makanan Korea nan lezat, pengunjung terlebih dulu disambut dengan banchan.
Sebenarnya, banchan merupakan makanan pendamping, namun tak jarang banchan juga disajikan sebagai makanan pembuka yang terdiri dari beragam jenis masakan.
Untuk soal rasa, SamWon House menjamin keaslian rasa yang ditawarkan dalam setiap porsi masakannya.
Sebab, untuk bumbu tak tanggung-tanggung didatangkan langsung dari Korea.
“Bumbu Korea itu rumit, makanya sebagian besar bumbu kita diimpor dari Korea,” pungkas Alvin. (Mentari Chairunisa)
