Pernah Cicipi Rasa Cetar Kuliner Kepri Seperti Mie Tarempa, Teh Obeng, Luti Gendang, Teh Tarik?
Provinsi Kepulauan Riau punya sederet kuliner khas yang rasanya cetar! Seperti Mie Tarempa, Teh Obeng, Luti Gendang dan Teh Tarik.
Editor: Agung Budi Santoso
Laporan Reporter Tribun Batam, Eliza Gusmeri
TRIBUNNEWS.COM, BATAM - Belum ke Batam namanya bila belum mencoba Mie Tarempa, Teh Obeng dan Teh Tarik.
Mie Tarempa merupakan mie khas asal Kepulauan Riau.
Tepatnya berasal dari, daerah Tarempa, Kabupaten Anambas.
Mie ini diolah sendiri dengan tepung dan telur. Tak jauh beda bentuk dan rasa dibandingkan dengan Mie Tarempa dari daerah asalnya.
Di Batam untuk menemukan Mie Tarempa cukup mudah. Mampirlah ke kedai Mie Tarempa.
Ada tiga cabang kedai Mie Tarempa di Batam, cabang Citywalk Nagoya, cabang Sei Panas dan Cabang simpang PT. Sincom Batam Center.
Sekarang kita mampir ke cabang Mie Tarempa simpang PT. Sincom, Batam Center. Anda akan menemukan Mie Tarempa yang diolah langsung oleh orang asal Tarempa itu sendiri.
Mie Tarempa (Tribun Batam/ Eliza Gusmeri)
Di sini tersedia Mie Tarempa jenis kering, lembab dan basah. Dikatakan Heri (pemilik Mie Tarempa Batam), pada umumnya isi mie tarempa sama, hanya olahannya saja yang berbeda.
Kecuali kalau ingin olahan lain seperti mie Tarempa Siput dan Mie Tarempa Sapi.
" Ada mie tarempa basah, lembab dan kering, isinya sama terdiri dari toge, ikan dan telur," jelas dia.
Harga satu porsi Mie Tarempa Rp 13ribu, sedangkan untuk olahan khas seperti mie tarempa sapi dan mie tarempa siput Rp 17ribu.
Teh obeng
