Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Makanan Langka Bermunculan di Pasar Wadai, Wisata Kuliner Ramadan Favorit di Kalsel

Biasanya kuliner lokal yang sudah langka bakal mejeng sebulan penuh di pasar ini, dan banyak diborong pembeli sebagai menu berbuka puasa.

Editor: Mohamad Yoenus
zoom-in Makanan Langka Bermunculan di Pasar Wadai, Wisata Kuliner Ramadan Favorit di Kalsel
Banjarmasin Post/Yayu Fathilal
Pasar Wadai di Jalan Jendral Sudirman, Banjarmasin, Kalsel. 

Laporan Wartawan Banjarmasin Post/Yayu Fathilal

TRIBUNNEWS.COM, BANJARMASIN - Tiap bulan puasa tiba, sudah menjadi tradisi di Kalimantan Selatan adanya Pasar Wadai atau pasar kue atau kuliner khas Banjar.

Biasanya, di banyak titik akan bermunculan pasar-pasar ini, namun yang paling dikenal dan banyak dikunjungi berada di Jalan Jendral Sudirman depan eks Kantor Gubernur Kalsel.

Pasar Wadai mulai dibuka pada 1-30 Ramadan tiap tahunnya. Biasanya, peresmiannya dilakukan oleh gubernur.

Pasar ini membentang di sepanjang Jalan Jendral Sudirman dari depan kantor Komando Resort Militer 101/Antasari hingga ke depan eks kantor Gubernur Kalsel. Di dekat situ juga ada Sungai Martapura.

Pasar Wadai mulai ramai sekitar pukul 16.00 Wita hingga malam.

Di sini banyak dijual makanan dan minuman khas Banjar.

Pasar Wadai
Makanan-makanan di Pasar Wadai Banjarmasin, Kalsel. (Banjarmasin Post/Yayu Fathilal)
BERITA REKOMENDASI

Uniknya lagi, biasanya kuliner lokal yang sudah langka bakal mejeng sebulan penuh di pasar ini, siap diborong pembeli sebagai menu berbuka puasa.

Di antaranya ada bubur hintalu karuang, bubur gunting, putu mayang, kakicak, gagatas, ipau, hamparan tatak, puteri selat, kararaban, bingka barandam atau apam telur, lupis, dan sebagainya.

Selain itu ada juga berbagai masakan lokal seperti masak habang, berbagai sayur lengkap dengan sambalnya, yaitu sambal acan khas Banjar.

Tak hanya itu, di sini juga banyak dijual makanan yang bukan khas Banjar.

Ada gorengan seperti bakwan, risoles, pempek Palembang, gudeg Yogya, salad buah, es nyiur, dan berbagai jus.

Pasar Wadai
Pasar Wadai Banjarmasin, Kalsel. (Banjarmasin Post/Yayu Fathilal)

Pasar Wadai terbagi dalam dua bagian. Bagian pertama di sebelah kanan saat memasuki gerbangnya, adalah bagian makanan dan minuman.

Sementara di seberangnya adalah bagian penjual barang-barang seperti baju, dompet, gantungan kunci, perhiasan, dan sebagainya.

Halaman
12
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas