Kuliner Aceh: Mie Kocok, Kanji Rumbi yang Bagus Buat Pencernaan, Mie Aceh Razali Disukai Jokowi
Sejumlah kuliner khas Aceh berikut ini nyaris tidak bisa ditemui di kota lain. Karena itu kalau ke Aceh, cicipi santan khas ini!
Editor: Agung Budi Santoso
TRIBUNNEWS.COM - Sejumlah kuliner khas Aceh berikut ini nyaris tidak bisa ditemui di kota lain. Karena itu kalau ke Aceh, cicipi santan khas ini!
Maka lidah Anda akan merasakan cita rasa kuliner yang barangkali belum pernah dirasakan di kota asal. Apa saja kuliner khas Aceh? Berikut ini beberapa di antaranya:
- Mie Kocok Geurogok
Berbicara tentang kuliner Aceh, maka mie merupakan salah satu andalannya.
Kabupaten Bireuen yang terletak sekitar 80 Km dari ibukota provinsi, Banda Aceh dikenal sebagai sentra wisata kuliner.
Mie kocok menjadi salah satu varian olahan mie yang menjadi ciri khas daerah tersebut.
Mie kocok
Kuncinya terletak pada cara penyajian yang menggunakan corong untuk rendaman toge serta kuah kaldu ayam yang dicampur dengan tepung kanji dan terigu.
Itu semua menawarkan citarasa legit dan gurih.
Berdiri sejak 20-an tahun lalu, Mie Kocok Geurugok Kecamatan Gandapura Kabupaten Bireuen selalu ramai dikunjungi pengunjung.
Bagaimana dengan cita rasanya? Baca selengkapnya, klik di sini !
Mie Aceh Razali
Sejak berdiri 48 tahun lalu, Mie Razali tak pernah sepi pengunjung.
Salah satu warung mie Aceh tersohor itu memang menjadi langganan pejabat, mulai menteri hingga Presiden RI, tak terkecuali Jokowi pernah menjajal Mie Razali.
