Sop Buntut Krian di Holiday Inn Resort Bali Benoa, Tekstur Dagingnya Tender dan Empuk
Sop buntut krian di Pasar Market Cafe di Holiday Inn Resort Benoa Bali tekstur dagingnya tender dan empuk.
Editor: Agung Budi Santoso
Di board tersebut ada beragam pilihan hidangan yang tersedia di Pasar Market Cafe.
Kuliner di Pasar market cafe di samping Holiday Inn Resort Bali Benoa (Tribun Bali/ Ayu Dessy Wulansari)
Pada saat jam makan siang, tamu dapat menikmati makanan ala carte atau beberapa pilihan dari grab-and-go, termasuk es krim lezat dan aneka minuman dingin.
Beberapa makanan ringan juga disediakan di tempat ini.
Dari beragamnya sajian yang ditampilkan Pasar Market Cafe, Bagus menambahkan, pihaknya mencoba untuk mengangkat masakan Indonesia.
Satu di antaranya adalah Sop Buntut ‘Krian’.
Untuk satu porsi sajian ini dibanderol dengan harga Rp 140 ribu.
Sop buntut daging sapi ini dihidangkan dengan nasi putih dan kerupuk melinjo sebagai pendampingnya.
“Kita gunakan daging buntut yang berkualitas. Sehingga saat dimasak, tekstur dagingnya lebih tender dan empuk,” kata Bagus.
Selain Sop Buntut ‘Krian’, hidangan Indonesia lainnya yang dapat dipesan di Pasar Market Cafe adalah Nasi Goreng Pasar, Mie Goreng Kampung, dan Gado-gado, dan Mix Satay.
Beragam jenis salad juga dihadirkan, seperti Pasar Garden Salad, Classic Caesar Salad, dan lainnya.
Jam operasional Pasar Market Cafe dimulai dari pukul 06.30-24.00 Wita setiap harinya.
Restauran ini dibagi menjadi ruangan indoor dan outdoor dengan kapasitas mencapai 80 orang.
Tonjolkan Olahan Seafood
Berada di pesisir selatan Pulau Dewata, Pasar Market Cafe menonjolkan menu dari olahan seafood.