Tiga Kuliner Yogyakarta Dengan Nama Unik, Rasanya Bikin Lidah Tak Berhenti Menari-nari
Inilah tiga kuliner Yogyakarta dengan nama-nama yang unik, rasanya lumayan memanjakan lidah! Mau coba?
Editor: Agung Budi Santoso
Masyarakat mengenal olahan ikan wader milik Sriwanto tersebut dengan sebutan wader presto. Meski namanya wader presto, tetapi masakan wader tersebut sama sekali tidak diolah dengan cara dipresto.
Masyarakat menjuluki demikan karena daging ikan wader tersebut sangat lunak termasuk juga durinya.
Dikatakan Sriwanto, untuk mendapatkan ikan wader yang lunak hingga durinya itu, ikan air tawar tersebut dimasak dengan menggunakan kayu bakar selama kurang lebih empat jam.
Meskipun dimasak dalam waktu yang cukup lama, tetapi ikan wader tersebut tidaklah hancur.
- Baca artikel di atas versi lengkap, klik di sini -
Rasa Rempah Nasi Goreng Gangser
Nasi goreng adalah salah satu panganan paling populer di Indonesia.
Hampir semua kalangan masyarakat menyukai makanan ini. Hotel berbintang hingga warung kaki lima menjajakan nasi goreng.
Karena begitu populernya makanan ini, menjadikan banyak kreasi dan jenis nasi goreng yang ada di Indonesia.
Dan jika anda ingin mencicipi nasi goreng dengan rasa yang sedikit berbeda, mungkin anda bisa mencoba Nasi Goreng Rempah Mafia.
Nasi goreng gangster
Sesuai dengan namanya, tempat makan yang berada di Jalan Kaliurang km 5,2 No. A2O tersebut menyediakan beberapa menu nasi goreng dengan cita rasa rempah yang kuat.
Ketika bertanya kepada pegawai Nasi Goreng Rempah Mafia, tentang menu favorit di tempat tersebut, disebutkan Nasi Goreng Mafia dan Gangster.
- Baca artikel di atas versi lengkap, klik di sini -