Agar tidak robek dan mudah untuk digulung, rice paper roll ini tidak boleh direndam terlalu lama.

Dari hidangan ala Vietnam, kini beralih ke Meksiko. Namanya Quesadilla.

Menu ini populer dan bisa juga dijadikan teman camilan.

Terbuat dari roti tortila dengan isian jalapeno, keju, basil, dan bisa ditambahkan ayam atau udang.

Tortila kemudian ditutup dan dipotong membentuk segitiga.

Untuk penambah rasa, ada tiga saus yang disajikan sebagai pelengkap.

Mulai dari saus salsa, yakni saus dengan rasa asam, manis, segar berbahan dasar dari potongan dadu tomat matang.

Saus guacamole yang tebuat dari bahan dasar alpukat dan identik pada masakan khas Meksiko, serta sour cream dengan rasa gurih, asam, dan asin.

Untuk hidangan utama, disajikan Pan Fried Crispy Skin Salmon yang menjadi favorit.

Potongan ikan salmon yang cukup besar dipanggang dan menghasilkan kulit ikan renyah.

Salmon memiliki rasa yang lezat dan tekstur lembut. Hidangan ini dilengkapi dengan pea mashed potato, sayuran segar, dan saus krim apel.

Selain itu, hidangan lain dari masakan Indonesia yang bisa dicicipi ada Sop Buntut, Surf & Turf Nasi Goreng, Beef Rendang, Soto Ayam, Gado-gado, Sate Ayam, dan Seafood Mie Goreng.

Sedangkan menu western, seperti steak, pizza, dan pasta juga tersedia di restoran ini.

Sebagai hidangan pencuci mulut, ada Warm Apple Crumble yang dibuat dari apel dengan krim kayu manis dan diberi es krim vanila.