Warung Mangut Lele Bu Is yang Tak Pernah Sepi, Rahasianya Terletak pada Resep Warisan Mertua
Rasa dari mangut lele yang terkenal dengan sebutan Mangut Lele Bu Is tersebut gurih, tetapi cukup ringan tidak membuat enek, dan juga sedikit pedas.
Editor: Malvyandie Haryadi
Kelezatan mangut lele Bu Is membuat warung makan yang buka dari jam 8 pagi hinggaa 8 malam tersebut selalu ramai didatangi pembeli, terutama pada saat makan siang.
Karena kelezatannya mangut Bu Is tidak hanya dikenal masyarakat sekitar Yogyakarta, tetapi juga masyarakat luar daerah.
Hal tersebut terbukti dari terpampangnya beberapa foto artis yang pernah mengunjungi mangut lele Bu Is, seperti Bondan Winarno dan Benu Bulo.
Dalam sehari warung Mangut Lele Bu Is dapat menjual kurang lebih 20 kilogram lele, atau sekitar 200 porsi.
Tidak hanya menyediakan mangut lele, di warung tersebut juga tersedia mangut bawal, ayam goreng, dan beberapa menu lainya.
"Di sini juga ada tempe koro, dan ketela kluwo (dimasak dengan gula jawa) yang juga menjadi favorit para pengunjung. Selain itu juga ada baceman tahu dan gembus," ujar Ari Astuti.
Untuk harga anda tidak usah khawatir, satu paket mangut lele komplit yang terdiri dari mangut lele, lalapan, oseng lombok ijo, samba terasi, nasi, dan minuman hanya dihargai Rp 17 ribu. (*)
