Bahan baku ikan beong didapat dari Sungai Progo.

Tiap hari warung makan tersebut rata-rata menghabiskan sekitar 70 kilogram daging ikan beong. Murniyah mendapatkan ikan dari nelayan yang menangkap ikan tersebut dari sungai Progo dengan cara menjala.

Rumah Makan Sehati Seleras Pedas.

Harga seporsi mangut beong di warung ini cukup terjangkau. Untuk seekor daging beong berukuran sedang, dihargai Rp 15 ribu per porsi, sudah lengkap dengan sepiring nasi hangat.

Sedangkan Seporsi mangut kepala beong berukuran besar dihargai, Rp 20 ribu.

Jika anda tidak suka dengan rasa pedas bisa memesan mangut yang tidak pedas. Selain mangut ikan beong, warung makan Sehati juga menyediakan mangut lele, ada juga hidangan opor ayam.

Warung makan Sehati berada sekitar 4 kilometer barat candi Borobudur atau arah kecamatan Salaman.

Dulunya warung ini berada di pinggir jalan raya Borobudur-Salaman. Tetapi sejak Juli 2015, warung makan ini pindah ke tengah perkampungan. Tetapi anda tida usah khawatir, karena dipinggir jalan tersebut ada penunjuk arahnya.

Setiap hari warung ini buka dari jam 08.00 pagi hingga dagangannya habis.

Tetapi jangan datang terlalu sore jika anda tidak ingin kehabisan mangut beong.