Lezatnya Nasi Uduk Mat Kribo Lampung, Banyak Pelanggan 'Kalap' Saat Menyantap Makanan Ini
Nasi uduk yang satu ini sudah memiliki nama besar. Brand-nya tersohor di kalangan masyarakat Bandar Lampung dan sekitarnya.
Editor: Malvyandie Haryadi
Laporan Reporter Tribun Lampung, Heru Prasetyo
TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Menu nasi uduk yang satu ini sudah memiliki nama besar.
Brand-nya tersohor di kalangan masyarakat Bandar Lampung dan sekitarnya.
Nasi Uduk Mat Kribo. Nasi uduk yang harum dan gurih dipadukan dengan ayam goreng akan membuat Anda kalap saat menyantap.
Di kota berjuluk Kota Tapis Berseri, jumlah penjaja nasi uduk bisa dikatakan tidak berbilang lagi.
Nasi uduk Mat Kribo. (Tribun Lampung/Heru)
Namun dari sekian banyak "pemain" tersebut, hanya beberapa yang telah memiliki reputasi di dunia perudukan.
Di antara penjual tersebut adalah Nasi Uduk Mat Kribo, Nasi Uduk Toha, dan Nasi Uduk Udin.
Kali ini Tribun akan membahasa nasi uduk Mat Kribo yang berada di Jalan Kartini, Bandar Lampung.
Mat Kribo adalah satu di antara penjual nasi uduk yang bisa dibilang legenda, "sesepuh" di dunia perudukan.
Sebab ia telah menekuni bidang ini sejak medio tahun 90an. Cukup lama bukan?
"Usaha ini sudah lama, dari 90an lah. Dan memang kita cuma buka tenda aja," ungkap pemilik usaha yang disapa Mat Kribo itu.
Meski berada di pinggir jalan, pelanggan nasi uduk berasal dari berbagai kalangan. (Tribun Lampung/Heru)
"Pernah kita masuk ke ruko, tapi berat di ongkos sewa, enggak narik. Jadi balik lagi ke tenda. Alhamdulillah pelanggan tetap setia kok walau kita di tenda," tutur dia.
Lantas apa yang istimewa di nasi uduk Mat Kribo ini? Jika dilihat sekilas pandangan mata, Nasi Uduk Mat Kribo serupa dengan penjaja kuliner malam yang banyak tersebar di sudut Kota Bandar Lampung.
Lapak mereka hanya menggunakan tenda biru, yang dibentuk menjadi sebuah ruang segi empat berdinding spanduk bertulis nama dagang usaha mereka yaitu Nasi Uduk Mat Kribo.