Sate Kambing Mat Raji Lampung, Hanya Menyajikan Daging Kambing Muda, Empuk dan Gurih
Sate ini sudah bisa dinikmati tanpa bumbu lagi, karena selama pemanggangan daging kambing telah dilumuri bumbu
Editor: Malvyandie Haryadi
Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo
TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Anda pecinta kuliner sate?
Jika sedang berada di Bandar Lampung ada beberapa warung makan dan warung tenda penjaja sate yang bisa anda tuju. Di antaranya Sate Mat Raji.
Di Bandar Lampung, kuliner sate dapat dikatakan amat mudah ditemui.
Sop kambing Mat Raji. (Tribun Lampung/Heru)
Baik sate padang atau sate madura bisa anda temukan di sejumlah jalanan protokol dan lingkungan Kota Tapis Berseri.
Semua memiliki ciri khas yang berbeda antara satu dengan yang lain.
Khusus untuk sate Madura, Bandar Lampung memiliki beberapa nama yang cukup beken di kalangan masyarakat dan pehobi kuliner.
Pertama sate Cak Umar, kedua sate Mat Raji, dan terakhir Sate Luwes.
Ketiganya merupakan pemain lawas yang tetap eksis menjajakan penganan khas dengan citarasa istimewa kepada pelanggan.
Jika sebelumnya Tribun sempat membahas Sate Cak Umar, kali ini giliran keistimewaan sate Mat Raji yang akan kita kupas.
Sate kambing Mat Raji menggunakan daging kambing muda. (Tribun Lampung/Heru)
Sesuai nama merek dagang yang digunakan, kuliner sate madura yang disajikan di warung makan ini memang dimiliki oleh seorang pria berdarah Madura bernama Mat Raji.
Anda yang baru pertama kali datang ke Bandar Lampung, bisa menemukan sate Mat Raji di dua lokasi yang berbeda.
Lokasi pertama Mat Raji membuka usahanya di Jalan Jendral Sudirman Bandar Lampung. Letaknya persis berhadapan dengan toko roti Sheeren.
Sedangkan lokasi kedua berada di Jalan Juanda, Bandar Lampung.
