Baginya minum kopi tidak harus rutin, tapi ia bagaimana bisa menikmati saat saat minum kopi itu.

"Sebagai pebisnis minum kopi penting untuk menjalin relasi," kata wanita yang juga ketua departeman hubungan Eropa dan Amerika BPD Hipmi Jatim.

Mencintai dan menikmati kopi juga dirasakan Kurnia Ayuningtias, alumnus Psikologi Ubaya yang tengah menyelesaikan studi S2 Komunikasi mengaku bukan sebagai pencandu kafein, tapi ia lebih suka sebagai disebut pencinta kopi.

"Saya sukanya minum es kopi, lidah saya ini lidah kucing suka yang dingin," cetusnya.

Selain suka dengan kopi dingin, Rini panggilan Kurnia Ayuningtias sering datang ke kafe ini untuk sekedar sharing dan diskusi tentang kopi.

Diskusi terkait jenis kopi, dari mana asal kopi dan pengolahannya seperti apa membuat Rini tertarik dan mencintai kopi.

Pradistya, penikmat kopi lainnya, mengaku tertarik dengan cupping class karena ingin mengetahui bagaimana proses awal dari kopi hingga menjadi kopi yang siap diminum.

"Ternyata prosesnya cukup panjang dan beragam rasa yang dapat dihasilkan dari biji kopi," ujarnya.