Asin-asin Gurih Pedas Bulung Khas Denpasar, Santapan Terbikin Dari Rumput Laut
Namanya Bulung. Rasanya asin-asin pedas. Cuma ada di Pantai Serangan, Denpasar. Penasaran?
Editor: Agung Budi Santoso
Bali Derai
Bulung, santapan terbikin dari rumput laut, khas Denpasar.
TRIBUNNEWS.COM - Bagi pengunjung Pantai Serangan, Denpasar, kiranya tidak lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satu kuliner makanan khas yang ada di tempat wisata tersebut. Yakni Bulung.
Makanan yang terbuat dari bahan dasar rumput laut ini menjadi makanan favorit wisatawan ketika berkunjung.
Rumput laut ini disajikan dalam bentuk utuh, hanya direbus sebentar dan kemudiam disiram dengan kuah pindang (kuah ikan pindang). Lalu di atasnya ditaburi kedelai.
"Baru pertama kali coba. Sedikit aneh sih. Rasanya asin-asin gurih. Agak pedas juga" kata Novan Arianto Putra, seorang pengunjung yang sedang menikmati di warung Turtle Corservation and Education Center, Serangan.
