Sate Maranggi "Wakili" Indonesia Masuk dalam 8 Jajanan Kaki Lima Favorit Dunia
Ada delapan street food paling populer saat ini. Dari Sate Maranggi asli Indonesia, sampai Churros Sundae khas Negeri Paman Sam.
Editor: Malvyandie Haryadi
TRIBUNNEWS.COM - Usai dua kali digelar di Singapura, World Street Food Congress tahun ini berlangsung di Metro Manila, Filipina.
Ada delapan street food paling populer saat ini.
Dari Sate Maranggi asli Indonesia, sampai Churros Sundae khas Negeri Paman Sam.
Makan enak tak harus di restoran mahal.
Sate maranggi. (CNN)
Street foods alias jajanan kaki lima juga punya banyak cerita, serta jadi incaran wisatawan di kota manapun di dunia.
"The world so needs a World Street Food Congress (dunia sangat perlu kongres jajanan kaki lima sedunia)," tutur ahli gastronomi, Anthony Bourdain.
Alhasil, usai dua kali digelar di Singapura, World Street Food Congress tahun ini digelar di Bonifacio Global City, Metro Manila, Filipina, pada 20-24 April 2016 lalu.
Dengan tema "The Comforting Flavors of Home", World Street Food Congress memamerkan beragam jajanan kaki lima favorit dari berbagai negara.
Ada 25 stall yang menjual sampai 1.920 porsi makanan per harinya. Dari semua street food yang dipamerkan, ada delapan yang jadi favorit wisatawan. Mengutip CNN, Rabu (18/5/2016), berikut daftarnya:
1. Assam Laksa (Malaysia)
Assam Laksa adalah sup seafood bercitarasa asam dan pedas, yang banyak ditemukan di Penang.
Hal yang membedakan sup ini adalah sambalnya.
Racikan sambal berbeda-beda tergantung penjual.
Bahkan di kalangan pedagang kaki lima Penang, sering digelar Assam Laksa Award untuk menentukan resep siapa yang terbaik.
