Sarapan Nasi Kuning Khas Banjar ala Rumah Queen di Yogyakarta
Bumbu-bumbu rempah akan langsung terasa saat mencicipi aneka lauk yang dimasak habang tersebut.
Editor: Malvyandie Haryadi
Prayoga (25), pengelola rumah makan Queen mengatakan tempat makan tersebut ingin menghadirkan beragam masakan dengan citarasa asli Banjar, termasuk nasi kuningnya.
"Ada beberapa bumbu yang sengaja kami datangkan langsung dari Kalimantan, seperti cabai kering, untuk menghasilkan rasa makanan yang sama persis dengan aslinya," ujar Prayoga.
Selain nasi kuning, soto khas Banjar juga bisa pengunjung nikamti.
Masih ada lontong sayur masak habang. Lontong yang disiram dengan sayur nangka yang dimasak menggunakan santan, kemudian ditambah lauk masak habang juga sayang untuk dilewatkan.
Untuk harga, anda bisa menikmati makanan di rumah makan Queen ini dari harga Rp.11 ribu hingga yang paling mahal Rp.21 ribu.
Setiap harinya tempat makan ini buka dari jam 06.30 pagi hingga 06.00 sore.(*)