Mulai Sekarang Jangan Buang Biji Buah Melon, Ternyata Ini 3 Manfaatnya untuk Kesehatan
Tahu kah kamu, biji dan bagian tengah berbentuk jaring-jaring yang terdapat di buah bernama ilmiah Cucumis melo ini ternyata sangat bermanfaat.
Editor: Bobby Wiratama
(TribunTravel.com/Apriani Alva)
TRIBUNNEWS.COM - Saat udara begitu panas, paling enak memang mengkonsumsi buah yang segar.
Misalnya saja makan buah melon.
Selain kandungan air dan nutrisnya, rasa manis pada buah melon juga mampu memberikan kandungan glukosa alami untuk tubuh.
Membahas mengenai buah melon, kebanyakan setelah mengupas, bijinya dibuang di tempat sampah.
Beberapa mungkin menjadikan kulit dan bagian tengah buah melon untuk kompos.
Tahu kah kamu, ternyata biji dan serat yang terdapat di buah bernama ilmiah Cucumis melo ini sangat bermanfaat.
Berikut TribunTravel.com merangkum tiga manfaat biji buah melon untuk kesehatan, seperti yang dilansir dari laman mixwellness.com.
Selengkapnya, yuk simak ulasan berikut.
1. Sumber protein yang tinggi
Bagi makanan yang bukan termasuk daging atau susu, biji melon ternyata menjadi sumber protein nabati yang tinggi.
Kandungannya hingga 21 persen.
Tentu ini jadi kabar baik bagi para vegetarian.
Sebuah penelitian dalam World Applied Sciences Journal, para peneliti menemukan bahwa kandungan protein pada biki melon sangat mirip dengan susu kedelai.
