Mengunjungi Restoran Milik Chef Asal Indonesia di Sydney, KOI Dessert Bar
Restoran ini adalah milik Poernomo bersaudara yang berasal dari Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Penulis: Rina Ayu Panca Rini
Editor: Imanuel Nicolas Manafe
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Rina Ayu
TRIBUNNEWS.COM, SYDNEY - "Hari ini kita akan mengunjungi KOI Dessert Bar," ujar pemandu tour Jim hari ini Sabtu (2/6/2018).
Pertama kali mendengar namanya terlintas restoran ini milik seorang yang berasal dari Jepang.
Namun tidak, restoran ini adalah milik Poernomo bersaudara yang berasal dari Surabaya, Jawa Timur, Indonesia.
Ronald, Arnold, dan Reynald Poernomo adalah pemilik lengkapnya.
Kakak beradik ini mengembangkan bisnis restoran sejak 10 Januari 2016 lalu.
Ketiganya mengawali dari garasi rumah.
"Tanggal 10 Bulan Januari 2016, 2 tahun lewatlah," ujar Ronald yang ditemui di KOI Dessert Bar.
Kafe dan restoran minimalis ini terletak di 46 Kensington St, Chippendale NSW 2008.
Tribunnews berkesempatan mengunjunginya.
KOI Dessert Bar memiliki bentuk bangunan kotak di mana sekelilingnya adalah kaca bening.
Seluruh aktivitas di dalam hampir terlihat dari luar.
Tempat santap ini memiliki 2 lantai.
Lantai satu menjadi tempat menyajikan dessert serta dapur.
