5 Resep Kuliner yang Paling Banyak Dicari Selama 2019, dari Pisang Nugget hingga Kue Lumpur
Lima Resep yang paling banyak dicari selama 2019, dari pisang nugget, tongseng, rendang padang, ceker mercon, dan kue lumpur.
Penulis: Endra Kurniawan
Editor: Ifa Nabila
2. Rendam roti dengan susu cair hangat. Haluskan.
3. Campurkan roti tawar, pisang, dan telur. Aduk rata. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi daun pisang.
5. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit hingga matang. Dinginkan. Potong 6x2 cm. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Tusuk dengan tusuk sate.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berwarna kuning keemasan.
7. Beri cokelat masak putih parut. Coret-coret cokelat masak pekat di atasnya.
Baca: Ini Fakta-fakta Keluarga Diusir Saat Berteduh di Pos Polisi, dari Awal Viral Hingga Permintaan Maaf
2. Ceker Mecon
Diurutan kedua kata kuci resep paling banyak dicari tahun adalah ceker mercon.
Dari namanya saja, sudah terlihat bagaimana rasa dari kuliner satu ini.
Bahan:
500 gram ceker ayam, dimemarkan, dipresto hingga empuk
15 butir bawang merah, diiris halus
5 butir bawang putih, diiris halus
12 buah cabai rawit merah, diiris-iris
8 buah cabai merah keriting, diiris halus
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang
1 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok teh terasi
2 sendok teh gula merah
1/2 sendok makan garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
150 ml kaldu ayam
Dikutip dari TribunStyle.com berikut cara membuat ceker ayam mercon:
1. Panaskan minyak
