Resep Gulai Kambing Sederhana untuk Idul Adha, Cocok Buat Makan Malam Bareng Keluarga
Kreasi resep gulai kambing sederhana untuk menu makan malam enak bareng keluarga saat Idul Adha.
Penulis: Nurul Intaniar
Flickr/Eugene Kim
Ilustrasi gulai kambing sederhana untuk hidangan Idul Adha. Memiliki stok daging kurban di rumah, bisa bikin kreasi resep gulai kambing sederhana untuk makan malam sekeluarga.
● 500 gram daging kambing dan jeroan kambing, potong dadu
● 100 ml santan
● 3 sendok makan bawang goreng
● 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
● 3 sendok makan bawang merah, iris tipis
● 1 sendok makan bawang putih, iris
Berita Rekomendasi
● 3 sendok makan cabai merah, iris
● 1 sendok teh jahe segar, iris
● ½ sendok teh jintan
● 1 sendok teh kunyit segar, iris
● 1 sendok makan garam
Baca juga: Resep Pizza Simpel ala Restoran Italia, Cocok untuk Camilan Keluarga di Rumah
Bumbu tambahan:
● 1 lembar daun kunyit
