Resep Rawon Kikil, Kuliner Anti Mainstream untuk Makan Siang Sekeluarga saat Idul Adha
Kreasi resep rawon kikil yang enak untuk makan siang, bisa dimasak menggunakan bahan kikil dari pembagian daging kurban Idul Adha.
Penulis: Nurul Intaniar
Flickr/Rote Boncel
Ilustrasi rawon. Kamu yang mendapat daging kurban bagian kikil bisa berkreasi membuat resep rawon kikil untuk menu makan siang di rumah.
● 1.500 ml air
● 2 batang daun bawang, potong ½ cm
● 2 sendok teh air asam jawa
● 3 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi Rumahan, Makin Enak Ditambah Kentang Mini
Bahan Pelengkap:
● 50 gram taoge pendek
● 2 sendok makan bawang merah goreng
BERITA REKOMENDASI
Bumbu halus:
● 2 buah cabai merah keriting
● 4 siung bawang putih
● 10 butir bawang merah
● 4 butir kemiri, sangrai
● 1 sendok teh ketumbar
● 1 cm kunyit, bakar
