Kumpulan Resep Sup Kambing Enak untuk Idul Adha, Kuahnya Gurih dan Segar
Kumpulan resep sup kambing enak untuk hidangan Idul Adha, dari sup iga kambing hingga sup kambing tomyam yang kuahnya begitu segar.
Penulis: Nurul Intaniar
Unsplash/Matthew Hamilton
Ilustrasi sup kambing. Hidangan berkuah segar dan hangat ini cocok disajikan saat Idul Adha.
● 4 sendok teh garam
● ½ sendok teh merica bubuk
● 1 sendok teh pala
● 1 blok kaldu daging
● 3 sendok makan bawang goreng untuk taburan
● 2.500 ml air
● 2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk dan Rasanya Meresap
Berita Rekomendasi
Bumbu halus:
● 10 butir bawang merah
● 4 siung bawang putih
Bahan acar:
● 2 buah ketimun, buang bijinya, potong kotak 1 cm
● 1 buah wortel, potong kotak 1 cm
● ½ sendok teh cuka
