TRIBUNNEWS.COM - Jelang Idul Adha, pasti sudah banyak yang punya rencana mengolah daging sapi menjadi beragam kuliner lezat.

Tapi jika kamu ingin nyobain makanan berkuah, segar, dan gurih bisa mengolah daging sapi menjadi bakso sapi yang kenyal dan lembut.

Kamu bisa ikuti resep bakso sapi kenyal dan enak ini yang cocok disajikan sebagai menu makan siang di rumah.

Tak hanya resep bakso sapi saja, dalam artikel kali ini dilengkapi juga dengan cara membuat kuah bakso yang gurih seenak pedagang.

Baca juga: Uniknya Bakso A Rohim Punya Menu Pakai Buah Melon, Cocok untuk Makan Siang Enak di Medan

Agar penyajiannya seenak warung bakso, kamu bisa menghidangkan bersama sambal, saus, dan taburan bawang goreng.

Dirangkum dari Sajian Sedap, intip langsung yuk resep bakso sapi berikut ini:

Resep bakso sapi kenyal

Bahan:

● 500 gram daging sengkel segar, potong-potong kecil

● 100 gram kulit ayam, cincang halus

● 1 sendok makan garam kasar

● 1 butir telur

● 250 gram es serut

● ½ sendok teh penyedap rasa