Tren Coffee Shop Menjawab Kebutuhan Milenial dan Gen Z, Sajian Minum dan Makanan Enak Saja Tak Cukup
Coffee shop menjadi salah satu tempat paling digandrungi di kalangan anak muda.
Penulis: Willem Jonata
Editor: Wahyu Aji
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Coffee shop menjadi salah satu tempat paling digandrungi di kalangan anak muda.
Bukan sekadar menikmati secangkir kopi, tapi juga memenuhi kebutuhan sosial.
Generasi milenial hingga Gen Z kerap menjadikan coffee shop sebagai tempat nongrong.
Di sana, mereka bisa bertemu dengan teman-teman, mencari kenalan baru, atau menggelar pertemuan dengan rekan bisnis.
Harus diakui, nongkrong di coffee shop juga bisa menjadi sarana untuk membangun relasi. Pertemuan dengan orang-orang baru inilah yang dapat membuka peluang menjalin pertemanan atau kerja sama.
Karena jadi semacam melting pot, makanya menggelar workshop, talkshow, hingga live music, sering digelar coffee shop.
Tak hanya menjawab kebutuhan anak muda, tapi coffee shop juga menjadi tempat favorit kumpul keluarga.
Choirul, seorang karyawan swasta, milsanya. Ia datang ke coffee shop yang bukan hanya memiliki menu kopi dan makanan enak. Tapi juga memiliki tempat yang nyaman untuk nongkrong.
Hal itu diamini oleh Koordinator event Mainstreet Dining & Coffee, Farrel Hutagalung.
Ia sepakat apabila coffee shop harus menjadi tempat di mana orang merasa nyaman melakukan aktivitasnya.
"Baik itu meeting, work from cafe, atau berkumpul dengan komunitas," kata Farrel di coffee shop Jalan Boulevard No.29 Blok H1, Kota Wisata, Ciangsana, Gunung Putri, Bogor itu.
Makanya, menurut dia, coffee shop harus didukung interior desain yang aesthetic dan contenable. Setiap sudutnya dirancang memberikan kenyamanan dan inspirasi bagi pengunjung.
Kafe yang dikelolanya sebagai contoh, memiliki tiga lantai yang dirancang dengan konsep berbeda.
Lantai 1 menyediakan area indoor yang luas serta area smoking indoor dengan pendingin udara penuh, memberikan kenyamanan maksimal bagi para pengunjung.
Lantai 2, terdapat dua VIP room yang ideal untuk pertemuan eksklusif dan area billiard non-smoking yang bekerja sama dengan mega billiard, menawarkan suasana yang lebih privat dan nyaman.
Sementara, lantai 3 terdapat area billiard untuk pengunjung yang merokok, juga berkolaborasi dengan Mega Billiard, memastikan hiburan dan kenyamanan bagi semua.
Baca juga: Bertemu di Coffe Shop, Kaesang Pangarep Cium Tangan Sambut Kedatangan Puan Maharani
"Kami mendukung berbagai aktivitas komunitas, ada creative workshop, creative market, dan community gathering," tandasnya.