Berburu Kuliner Cirebon Saat Long Weekend Idul Adha dari Rujak Gamel Hingga Es Cuwing
Hanya kurang lebih tiga jam dari Jakarta, Kota Cirebon menjadi salah satu alternatif kota yang dapat dikunjungi untuk berlibur di long weekend
Editor: willy Widianto
5. Kue Tapel
Kue tapel adalah kue tradisional Cirebon yang bahan utamanya menggunakan ketan, pisang, dan santan kelapa. Kue tapel ini masih dimasak dengan cara sangat tradisional yaitu memakai tungku kayu bakar, kemudian adonannya bakal dipenyet sambil kulitnya garing dan diberi isian pisang.
Tempat makan kue tapel legendari ini berlokasi di Jalan Pagongan, Gang Alas Demang 3 No.35 (samping nasi lengko Pak Sadi), Pekalangan, Pekalipan, Kota Cirebon.
6. Rujak Gamel
Gamel sendiri diambil dari nama Desa Gamel yang berada di Kecamatan Plered, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Lokasi tepatnya, berada di komplek pemakaman Ki Buyut Asup, salah satu penyebar agama Islam di Cirebon. Dari komposisinya, Rujak Gamel tak jauh berbeda dengan rujak pada umumnya.
Isinya rebusan kangkung, kulit minja, toge, mie, kol, mentimun tahu dan gorengan, bahkan ada telur pindang. Bedanya, Rujak Gamel dilengkapi dengan 'kerupuk teles' atau kerupuk basah.
Kerupuknya direbus, tak digoreng. Teksturnya kenyal. Sensasi pedas rujak gamel dihasilkan dari sambal terasi. Apalagi, terasi yang digunakan untuk Rujak Gamel adalah terasi khas Cirebon. Rasanya yang pedas dan menggoyang lidah bikin ketagihan.
7. Bubur M Toha
Berburu kuliner malam di Cirebon, Jawa Barat jangan sampai lewatkan kelezatan Bubur M Toha. Tempat ini menyediakan menu bubur ayam lengkap dengan segala topingnya yang lezat.
Jika bosan, kalian juga bisa memesan bubur kacang hijau dan bubur ketan hitam disini. Harganya yang cukup terjangkau dan cita rasa yang lezat membuat kuliner ini selalu amai dikunjungi pelanggan terutama malam hari.
Baca juga: Cara Membuat Nasi Lengko Khas Cirebon yang Enak dan Lezat, Cocok untuk Menu Makan Siang
8. Mie Colot
Cirebon memang memiliki banyak kedai yang menjual mi, namun yang paling terkenal adalah Mie Colot. Konon, tempat makan ini sudah ada sejak 1983 silam. Meski berupa kuliner kaki lima, namun cita rasa yang disajikan sangatlah nikmat. Bahkan, terkadang para pembeli harus rela mengantre untuk menyantap kuliner ini.
Baca juga: Muncul Sosok Baru dalam Kasus Vina Cirebon, Disebut Ada Hubungan dengan Pegi, Siapa Dia?
Mie colot ini memiliki tekstur mie yang cukup kenyal dan tidak rapuh, akan tetapi tidak keras saat dimakan. Untuk isian topping di kuahnya, ada berbagai macam topping yang bisa kita pilih, seperti isian siomay, baso tahu, pangsit, otak-otak, dan bakso. Biasanya yang cukup diminati oleh pengunjung adalah menu yamin manis spesial komplit, selain yang memiliki isian yang cukup komplit, menu ini juga cukup mengenyangkan.