Tips Meracik Kopi Manual Brew ala Dungo Kauman Coffe agar Rasa Lebih Seimbang
Meracik kopi manual membutuhkan ketelitian. Simak tips dasar agar seduhan terasa lebih seimbang dan nikmat.
Tayang:
Penulis:
Andari Wulan Nugrahani
Editor:
Suci BangunDS
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Lagi-Cari-Hotel-Dengan-View-Pegunungan-Di-Bandung-Berikut-Rekomendasinya.jpg)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Alfian-eko-nugroho-dungo-kauman.jpg)
HO/IST
SLOW BAR DI SOLO. Dungo Kauman Coffee beralamat di Jalan Cakra No.36, Kauman, Kecamatan Pasar Kliwon, Solo. Suasanya Dungo Kauman siang hari, Rabu(28/1/2026). Foto menunjukkan potret owner (pemilik) Dungo Kauman Coffe sedang berpose di pintu masuk kedai.
Proses menyeduh juga menjadi bagian dari pengalaman menikmati kopi.
Konsep slow bar memberi ruang interaksi antara barista dan pelanggan.
“Konsep slow bar itu memberikan pengalaman dan ruang untuk berkomunikasi lebih dengan barista,” ujar Pian.
Menikmati Proses dan Rasa
Dengan memahami tahapan dasar manual brew, penikmat kopi dapat memperoleh seduhan yang lebih seimbang.
Selain rasa, proses menyeduh juga menjadi bagian dari pengalaman ngopi yang utuh.
(Tribunnews.com/Andari Wulan Nugrahani)
Sesuai Minatmu
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/_mengusir-kecoakjpeg-20211029030140.jpeg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Tangkap-layar-metode-mengganti-setting-agar-unduhan-otomatis-dalam-format-jpeg.jpg)
Berita Populer
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Lagi-Cari-Hotel-Dengan-View-Pegunungan-Di-Bandung-Berikut-Rekomendasinya.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/menikmati-suasana-jalan-braga-bandung_20220528_164105.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Termometer-Tertinggi-di-Dunia-di-Baker.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Ilustrasi-power-bank-powerbank-diun.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Minum-teh-1-24052026.jpg)
Berita Terkini
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Sekolah-Rakyat-Surabaya-Pola-Pembelajaran-Full-Day-School_20260118_163801.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/AC-Milan-Massimiliano-Allegri-812.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/WANITA-TEWAS-DI-BOGOR.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/dugaan-penipuan-wo-pernikahan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Siswa-Tetap-Semangat-Masuk-Sekolah-Setelah-Libur-Lebaran-2026_20260330_122954.jpg)